Písní o víně je opravdu hodně, a když už nechcete stále dokola poslouchat „vínečko bílé“, tak se zaposlouchejte třeba do historických pijáckých písní.
Carmina Burana (Písně z Benediktbeuernu).
Toto obsáhlé dílo v sobě zahrnuje přibližně dvě stě básní rozličného, světského charakteru. Velká část z nich líčí výjevy z krčmy (taverny), kde lidé oslavovali život pitím, dobrým jídlem či upřednostňovali hraní hazardních her. Jako příklad zde můžeme uvést píseň, která svým tematickým zaměřením přesně odpovídá tomuto popisu. In taberna quando sumus (Když v hospodě se sejdeme) podrobně vystihuje, kdo všechno se v krčmě objevil a s kým popíjel. Dalo by se říci, že texty jsou až vulgární a vystihují atmosféru nezávazného a bezstarostného života. V oblibě bylo též parodování náboženských písní, často obohacované o posměšky a jiné neomalenosti.
Zdroj: Bakalářská práce Marie Pachnerové
Sklep č. 12: Kde se historie potkává s dobrým vínem. 😉 Modrá vrata skrývají poklady, které zrály s láskou a trpělivostí. Přijďte ochutnat a zažít neopakovatelnou atmosféru Plžů! Autor: Věra Štiková
Vinný sklep č. 17, Plže-Petrov. Autor: Věra Štiková
Detail malovaného průčelí sklepa č. 63, Plže-Petrov. Autor: Věra Štiková
Pohled na sklípek č. 49 v Plžích, který je obklopený vinicemi a zelení. Před sklepem stojí socha sv. Urbana, patrona vinařů. Tento sklípek, postavený v 19. století, je jedním z nejstarších v celém areálu. Autor: Věra Štiková
