Vyhlašujeme výběrové řízení na obsazení prodejních míst na akci Slavnosti Brno 2026
Gdo enom fňuká, není z Valašska

Gdo enom fňuká, není z Valašska

Zde jsou typické rysy Valašska:

  • Příroda a krajina: Horské hřbety a hluboká údolí, Beskydy, Vsetínské vrchy, Javorníky, Soláň, malebné pasekářské osídlení.
  • Lidová architektura: Roubené chalupy, dřevěné kostely, typický skanzen v Rožnově pod Radhoštěm.
  • Tradice a salašnictví: Historicky spjato s chovem ovcí a koz (valašská kolonizace), salašnictví ovlivnilo zvyky i stravu.
  • Valašská kuchyně: Sytá jídla založená na bramborách, zelí a produktech z ovčího mléka. Typické jsou frgále (velké koláče), kyselica (zelná polévka), kontrabáš (pohanka s brambory a slaninou).
  • Folklór a hudba: Výrazná lidová hudba, dříve dudy (gajdy), později cimbálové muziky. Rytmus „duvaje“ (dvojsmyk na kontrabas), specifické nápěvy.
  • Kroj: Prostý, praktický, zhotovený z přírodních materiálů (len, vlna), s umírněnou výšivkou.
  • Valašský penicilin: Domácí slivovice (často cca 51 % alkoholu), považovaná za všelék.


(obrázek: O Valašsku – Valášek – zdroj FB DNS Brněnský Valášek)


(obrázek: O Valašsku – Hukvaldy, foto E. Colledani)


(obrázek: O Valašsku, mapa z webu IC Vsetín)